巧克力乳酪慕斯

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1.奶油奶酪室温软化加白糖打发均匀

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2.分次少量的加入牛奶搅拌均匀

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3.加入巧克力，微波3-4分钟至巧克力融化

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4.吉利丁片用冰水泡软

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5.泡软的吉利丁片加入牛奶巧克力液中，搅拌至吉利丁片融化

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6.淡奶油打发至不流动状态

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7.将打发的淡奶油加入到牛奶巧克力液中

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8.搅拌均匀即成乳酪慕斯液了

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9.取方形烤盘一个，因为没有慕斯模具，就用方形烤盘代替了，垫油纸，先放一层蛋糕片，然后倒入一半慕斯液

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10.继续放一片蛋糕片

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11.最后倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏过夜。表面撒可可粉装饰，食用即可