葡萄饼干

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1.葡萄干切碎备用。

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2.室温下软化黄油。

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3.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，不用打发。

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4.加入1大勺全蛋液，搅拌均匀。

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5.拌匀后加入葡萄干。

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6.加入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团整成长圆柱，套上保鲜膜，.放冰箱冷冻1小时。

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7.冻硬的长圆柱面团用刀切成厚约0.7CM的片。放入烤盘，中间留一定空隙。

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8.放入预热的烤箱中，160度，烤20分钟即可。