尖椒鱿鱼片

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1.主辅料： 鱿鱼片、绿尖椒

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2.把绿尖椒切条。

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3.锅烧开水，放入鱿鱼片汆烫。烫透即可捞出，冲洗干净备用。

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4.起锅热油，放入葱姜炒香。

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5.放入尖椒。旺火煸炒至尖椒发软。烹入生抽。

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6.放入备用的鱿鱼片。

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7.旺火快速翻炒均匀。加盐、味精调味，炒匀即可关火。

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8.出锅装盘，即可上桌。