其实很少做类似这种糖霜饼干,麻烦是一方面,还有就是太甜了些,甜的让人有些受不了。。。
不过,既然到了圣诞节,也还是要有些节日的气氛的,从做好的那一盒饼干里挑了几块,用糖霜画了些图案上去,应应景也还算是不错的了~
材料:
面团材料:黄油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋面粉130g
装饰用糖霜:蛋白14g,糖粉100g,柠檬汁几滴,各色色素几滴
1.将黄油放在室温下软化后加入糖分
2.先用搅拌棒手动搅匀
3.然后启动电动模式,将黄油打发至颜色变浅体积膨大的状态
4.分次加入蛋液
5.搅打均匀
6.筛入低筋面粉
7.拌匀
8.装入保鲜袋中放入冰箱冷冻10分钟
9.取出后擀成3~5mm厚的薄片
10.将饼干模用力按在面皮上,压出所需要的饼干形状
11.将压好的饼干坯摆放入烤盘
12.送入预热好的烤箱中层,180度,10分钟
13.出炉晾凉备用
14.将蛋白打至粗泡状态后分次加入糖粉
15.搅打至粘稠状态
16.分别调好颜色后装入裱花袋中备用
17.取一块饼干,先在用糖霜在周围挤出一条轮廓
18.然后再填满中央部位,稍晾一会儿再用其他颜色装饰即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝