桂花糯米藕

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1.糯米洗净泡一两个小时，莲藕去皮。

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2.把莲藕一端切去，露出藕孔。

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3.把糯米装入藕孔中，边装边用筷子往里捅结实。

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4.用牙签将切的那部分固定。

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5.放入压力锅隔水蒸上气后十五分钟。

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6.蒸熟稍凉切片，另起一个干净的锅，放入桂花酱在加半小碗水和一勺白糖，用水淀粉勾芡出锅，记住，勾薄芡。

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7.看，可以吃了。