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孟老师的豆浆麦片土司，用到当是纯豆豆浆。平日里喝的，都是各种混搭豆浆，对于这豆浆土司的心，也只有等到做豆腐的时候来实现了。
三能波纹土司盒，用来装这点面团有点大。不过没关系，只要面团长到七八分就可以了。只是烤的时候看不到它冒头，不得不伸长了脖子去看他。
最是喜欢那表面的麦片，烤到酥脆，特别香。至于豆浆的味道，好像没什么特别感觉。。。
点击查看大图1.汤种料：即食燕麦片15克，高筋粉1小勺，无糖豆浆50克
点击查看大图2.将所有汤种料倒入锅中，
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.小火边煮边搅拌成团状，熄火
点击查看大图5.放凉后盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用
点击查看大图6.面团料：高筋粉210克，细砂糖20克，盐1/4小勺，豆浆110克，干酵母3克，黄油20克装饰料：蛋液适量，即食燕麦片1大勺
点击查看大图7.将汤种和除黄油外的所有面团料倒入大碗
点击查看大图8.揉至均匀，加入黄油
点击查看大图9.继续揉至拉膜
点击查看大图10.放入碗中，进行基础发酵
点击查看大图11.面团长大
点击查看大图12.排气，分割成3等分，滚圆，松弛约10-15分钟
点击查看大图13.擀成椭圆形
点击查看大图14.卷起
点击查看大图15.收口向下，放入土司盒中，放在温暖处最后发酵约60分钟
点击查看大图16.面团涨至8分满，表面刷蛋液
点击查看大图17.撒上燕麦片
点击查看大图18.放入预热的烤箱中，中下层，上火190度，下火200度，烤约30分钟左右，
点击查看大图19.表面上色，出炉
点击查看大图20.即刻脱模
点击查看大图21.冷却后切片
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
