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小的时候很喜欢吃比五仁月饼还好吃的青红丝月饼，而且淘气的我一定要把月饼掰开然后用牙签挑出来所有的青红丝吃掉然后剩下的看情况吃，太甜了就不吃，咸味的就吃掉~每年中秋都要央求妈妈买很多青红丝月饼，其实，我只是喜欢吃青红丝而已……
后来各类月饼越来越多反而看不到青红丝月饼了，让我很是郁闷了好几年……
到了大学里发现，原来学校的大米发糕上面撒的全是青红丝！于是每天早上的必备就是一块发糕，还要对师傅说要青红丝最多的那块~有一天估计青红丝么有了，师傅做的是蜜枣条的发糕，我又过去了，师傅问我是不是和原来一样要一块发糕？我给你挑一个蜜枣最大的！于是我不好意思地说，其实我只是比较喜欢吃青红丝而已，不那么喜欢吃发糕，太甜……
点击查看大图1.新鲜橘子皮清洗干净，剪刀剪成小条状
点击查看大图2.然后清水里面加入石灰，取上面的澄清溶液，把橘子皮泡进去10小时
点击查看大图3.泡好的橘子皮多次冲洗直到尝不出来苦涩味道为止，去一部分放一点红色素染成红色
点击查看大图4.剩下的染成绿色，我只有碧绿色的色素了，推荐大家染成浅绿色的
点击查看大图5.红色的里面加入一半橘子皮重量啊砂糖
点击查看大图6.绿色的也一样，加入一半橘皮重量的砂糖
点击查看大图7.然后腌制三天，这是三天之后的样子，会出来一部分水分，倒掉
点击查看大图8.加进去另外一般分量的砂糖
点击查看大图9.红色的也是同样办理
点击查看大图10.加入另外一半砂糖，继续腌制两天
点击查看大图11.然后找一个晴朗的好天气，晒太阳咯！晒干即可！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
