酒酿圆子——暖手暖身，甜到心头

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1.先用筷子慢慢加水搅拌，直到没有干粉状为止，（这样可以更加快速，并且不怎么沾手，可以全部利用完，杜绝浪费）

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2.用手把面捏成光滑的面团，

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3.在锅内放入适量的水，待沸腾起来，快速把面团搓成小圆子状丢进锅内，

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4.全部做完后，让圆子在锅内一漂（第一次漂起）就可捞起，

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5.用个碗装起来放在一旁待用，

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6.酒糟的量可以根据自己的口味来放，我放的这个量不算甜，我认为刚好合适，很清润，不会很甜腻，

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7.在锅内加入少量清水，大火，把酒糟全部倒进去，

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8.慢慢把它们全部打散开，

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9.待煮沸后，把圆子捞出来放进锅内，

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10.煮个2min左右即可

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11.放入一小勺酒糟汁调味，

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12.简单美味的酒酿圆子就做好了~~