这道菜是刚在贝太厨房学来的,味道比较重,很适合我的口味的,调料上我做了点改动。诱人的颜色和形似铜钱的藕片,很适合端上节日的餐桌呢,愿大家都能财源滚滚,大把大把的银子都能滚进咱的腰包,O(∩_∩)O哈哈~
1.准备所需要的食材。
2.莲藕去皮切片泡在水里,大葱青尖椒蒜苗和干辣椒切小片。
3.锅里烧水,水沸后放入藕片,焯烫5秒钟。
4.烫好的藕片过冷水。
5.藕片控干水份。
6.把藕片放入盘中,沾上淀粉。
7.锅中放适量的油烧热,放入藕片煎炸。
8.炸至藕片变硬,表面微黄,捞出控油。
9.锅中重新倒油,放入葱片炒香。
10.把葱片铲出,放入干辣椒和郫县豆瓣炒出红油。
11.放入炸好的藕片。
12.淋入味极鲜和一汤匙清水。
13.放入白糖。
14.翻炒至藕片全部上色。
15.撒上蒜苗和青尖椒翻炒,出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝