椰蓉小餐包

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1.将除黄油外所有食材混合均匀,揉成光滑的面团,再加软化的黄油,揉至扩展阶段.

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2.揉好面团放温暖湿润地方发酵,约1小时膨胀至原来的两倍大.

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3.配料食材待用.

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4.将面团平均分割8份,排气松驰10分钟.

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5.擀圆包上椰蓉滚圆.

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6.全部放入烤盘二次发酵.(约50分钟)

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7.拿出刷上蛋液撒上芝麻.

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8.烤箱预热180度烤25分钟.

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9.出箱放烤网.

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10.晾凉即好.