榴莲千层蛋糕

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1.所有材料准备好

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2.鸡蛋打散

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3.加入牛奶

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4.糖粉、融化的黄油

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5.搅拌均匀

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6.筛入低筋面粉

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7.用手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。

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8.榴莲去掉里面的核

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9.用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。

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10.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多

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11.不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。

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12.鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。

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13.淡奶油打发，我打的稍硬些

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14.将榴莲放入

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15.搅拌均匀淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。

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16.取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅

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17.再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。

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18.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。

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19.成品切块即可食用