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这个蛋糕由于榴莲的特殊味道，喜欢的人真是如获至宝每吃一口都好享受，不喜欢的话，哇！不要说了跑都来不及啦！本人制作这个榴莲千层纯属喜欢探究乐于尝试美味，与正宗无关，因为正宗的我也没吃过啊，但是我制作的榴莲千层货真价实味道绝佳那可不是虚的哦。
点击查看大图1.所有材料准备好
点击查看大图2.鸡蛋打散
点击查看大图3.加入牛奶
点击查看大图4.糖粉、融化的黄油
点击查看大图5.搅拌均匀
点击查看大图6.筛入低筋面粉
点击查看大图7.用手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。
点击查看大图8.榴莲去掉里面的核
点击查看大图9.用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。
点击查看大图10.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多
点击查看大图11.不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。
点击查看大图12.鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。
点击查看大图13.淡奶油打发，我打的稍硬些
点击查看大图14.将榴莲放入
点击查看大图15.搅拌均匀淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。
点击查看大图16.取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅
点击查看大图17.再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
点击查看大图18.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
点击查看大图19.成品切块即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
