凉拌酸辣甜萝卜

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1.一棵翠嫩饱满白萝卜去皮洗净

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2.萝卜切成薄片

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3.加盐，小勺两勺大勺一勺

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4.用手搓揉，不要捏碎萝卜，捏到萝卜变软苦水出来即可

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5.挤出苦水倒掉

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6.倒入清水浸泡一分钟

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7.捞起

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8.加入白糖两勺

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9.撒上一勺辣椒粉

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10.倒入50m上海白醋，搅拌均匀（爱吃酸的可以多加点）

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11.用盖子盖上腌制十分钟

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12.开吃！又能下酒菜又能当小吃。酸辣过瘾夹着微甜，百吃不腻！