小葱煸大肠

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1.猪大肠加盐面粉芹菜叶子丁点水，内外搓洗两遍。

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2.韩国麦饭石平底锅，锅底厚点，锅加热入油，下葱白段和带点水份的肠片，转小火，不停翻动。

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3.小火煸出油，加点生抽味精小葱，不停翻动并转锅，锅中间不糊。第一次加入的葱挑去，重新加葱，稍翻出。