过新年很多地方会做花馍馍,那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地,看着就喜庆。我不会做那种,我玩的面团橡皮泥,呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧!
点击查看大图1.南瓜切块,冲水后放微波炉或蒸熟
点击查看大图2.捣烂成泥
点击查看大图3.加入面粉、酵母、水
点击查看大图4.揉成南瓜面团,加盖等待发酵
点击查看大图5.紫薯切块,冲水后最好放蒸锅蒸熟。紫薯太干,微波炉加热不容易变软。
点击查看大图6.捣烂成泥
点击查看大图7.加入面粉、酵母、水
点击查看大图8.揉成紫薯面团,加盖等待发酵
点击查看大图9.一,绣球的做法
点击查看大图10.能看懂吧
点击查看大图11.从最上面的两根开始,先顺时针压过来
点击查看大图12.再逆时针反压过去
点击查看大图13.如果够长就再顺时针压,不够长就可以收尾啦。
点击查看大图14.两头捏起来,压到下面,成为一个绣球。
点击查看大图15.二、贴花的花瓣
点击查看大图16.按成花瓣安在馒头上
点击查看大图17.漂亮 吧
点击查看大图18.漂亮 吧
点击查看大图19.三、双色玫瑰花的做法六个面团
点击查看大图20.六片面皮按颜色间隔开
点击查看大图21.卷起来,捏一捏,用锋利的到拦腰切开
点击查看大图22.稍整形成玫瑰花
点击查看大图23.四、梅花的做法从上至下的面团分别是1:1:2
点击查看大图24.拽成一样长
点击查看大图25.先用紫色面皮包住黄色面条
点击查看大图26.捏紧后,再用南瓜面团包住紫色面团
点击查看大图27.一定要用非常锋利的刀来切,这样花纹才不会被挤压到一起。
点击查看大图28.捏成水滴状摆成花朵的样子,我忘记压花蕊啦!
点击查看大图29.五,彩色卡花的做法做卡花的面团一定要硬一些,这样蒸好后的花纹才不会消失取一点紫薯面团按到花心里
点击查看大图30.将白面团按进去,使劲压
点击查看大图31.卡出来
点击查看大图32.金鱼也是一样
点击查看大图33.这条鱼漂亮吧
点击查看大图34.蝴蝶的做法
点击查看大图35.两种面皮压在一起,卷起来,用锋利的刀切成段
点击查看大图36.像不像小蜗牛?
点击查看大图37.拿出两块,摆好后,用筷子拦腰夹一下,美丽小蝴蝶就做好啦
点击查看大图38.准备上锅的花馍馍
点击查看大图39.准备上锅的花馍馍
点击查看大图40.准备上锅的花馍馍
点击查看大图41.准备上锅的花馍馍
点击查看大图42.蒸熟啦
点击查看大图43.蒸熟啦
点击查看大图44.蒸熟啦
点击查看大图45.蒸熟啦
点击查看大图46.蒸熟啦
点击查看大图47.蒸熟啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女