过新年很多地方会做花馍馍,那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地,看着就喜庆。我不会做那种,我玩的面团橡皮泥,呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧!
1.南瓜切块,冲水后放微波炉或蒸熟
2.捣烂成泥
3.加入面粉、酵母、水
4.揉成南瓜面团,加盖等待发酵
5.紫薯切块,冲水后最好放蒸锅蒸熟。紫薯太干,微波炉加热不容易变软。
6.捣烂成泥
7.加入面粉、酵母、水
8.揉成紫薯面团,加盖等待发酵
9.一,绣球的做法
10.能看懂吧
11.从最上面的两根开始,先顺时针压过来
12.再逆时针反压过去
13.如果够长就再顺时针压,不够长就可以收尾啦。
14.两头捏起来,压到下面,成为一个绣球。
15.二、贴花的花瓣
16.按成花瓣安在馒头上
17.漂亮 吧
18.漂亮 吧
19.三、双色玫瑰花的做法六个面团
20.六片面皮按颜色间隔开
21.卷起来,捏一捏,用锋利的到拦腰切开
22.稍整形成玫瑰花
23.四、梅花的做法从上至下的面团分别是1:1:2
24.拽成一样长
25.先用紫色面皮包住黄色面条
26.捏紧后,再用南瓜面团包住紫色面团
27.一定要用非常锋利的刀来切,这样花纹才不会被挤压到一起。
28.捏成水滴状摆成花朵的样子,我忘记压花蕊啦!
29.五,彩色卡花的做法做卡花的面团一定要硬一些,这样蒸好后的花纹才不会消失取一点紫薯面团按到花心里
30.将白面团按进去,使劲压
31.卡出来
32.金鱼也是一样
33.这条鱼漂亮吧
34.蝴蝶的做法
35.两种面皮压在一起,卷起来,用锋利的刀切成段
36.像不像小蜗牛?
37.拿出两块,摆好后,用筷子拦腰夹一下,美丽小蝴蝶就做好啦
38.准备上锅的花馍馍
39.准备上锅的花馍馍
40.准备上锅的花馍馍
41.准备上锅的花馍馍
42.蒸熟啦
43.蒸熟啦
44.蒸熟啦
45.蒸熟啦
46.蒸熟啦
47.蒸熟啦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝