高烧山药

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1.冰糖放在不锈钢锅里，加少许水，小火加热。

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2.筷子不停搅拌，慢慢冰糖溶化，出现黄色。

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3.继续加热、搅拌。

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4.直到出现深一些的颜色，注意火力，不要糊了。

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5.倒一些热水，量吗，可以盖住山药就可以。

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6.拿一个大碗，山药切段，把刚才熬的汤水倒进去，放进电高压锅，定时30分钟。

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7.美味的山药出锅了，亮亮的糖色，软软的山药，简单易做，快来试试吧。