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大过年的主妇是不是得做几道硬菜呢，就比如这卤牛肉，火候到位，连老人和小孩都吃得动，而且自己做的更健康，可以切成做冷盘，也可以用来平时炒菜，很是百搭哦！！
点击查看大图1.买回来的新鲜牛肉用冷水浸泡数小时，中途换水
点击查看大图2.后来我又放到淘米水里泡了下
点击查看大图3.冷水入锅，开小火，不能让锅里的水开，
点击查看大图4.然后撇掉所有的泡沫，捞出牛肉入冷水洗净备用
点击查看大图5.撇干净后汤还是比较清的，等下还要用到
点击查看大图6.所有香料准备好，
点击查看大图7.锅内温热适量油，煸出香味
点击查看大图8.放入牛肉和豆瓣酱，翻炒下
点击查看大图9.倒入所有佐料，生抽，老抽，冰糖，刚刚炒牛肉的汤，刚好没过牛肉
点击查看大图10.大火烧开，小火炖1小时40分钟
点击查看大图11.炖到一半的时候
点击查看大图12.到了最后我开了最小的火，时间到，关火
点击查看大图13.牛肉和汤全部倒入盆中，入冰箱冷藏一夜
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
