此款椒盐花卷,借助与筷子,做成了贝壳的形状,人见人爱。
1.酵母放水量浸泡一会;
2.放入面粉、清水,合成面团;
3.和好的面团,放在温暖的地方发酵;
4.大约一个半小时,面团发至二倍发;
5.取二个小碗,一个碗中放油,一个碗中饭椒盐;
6.取出发酵好的面团使劲揉,揉至非常光滑;
7.面团分割成十份;
8.小面团继续揉至光滑;
9.在案板上搓一下,成扁平的形状;
10.盖上保鲜膜醒发十分钟;
11.取一个小面团,压扁;
12.擀成长面片;
13.用刷子刷上少许的油;
14.抹上椒盐;
15.各取三分之一处对折;
16.用工具(筷子什么的都可以)压上痕迹;
17.筷子葱面片的下面穿过,
18.用手拉长面团,借势一扭,就是这个形状,像贝壳一样;
19.抽出筷子,面团下面垫上玉米皮,放入蒸锅里,进行最后醒发;
20.醒发二十分钟,小火、凉水上锅,上汽后转中大火,15分钟,关火后立刻开盖;
21.拾出花卷放盖垫上放凉;
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝