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周末送给宝贝一款无法不动心的萌系创意烘焙作品【月亮宝贝】。
周六的晚上，宝宝很乖地上床睡觉，还唱起了摇篮曲“摇啊摇，摇啊摇，我的宝宝要睡觉，睡觉觉睡觉觉，宝宝要睡觉……”看着宝宝乖乖的入睡，让我感受到一种平淡的幸福感。
周日，在家里边带着孩子，边教孩子做饼干，做的正是这款萌萌哒月亮宝贝。
我用小包装装好，让孩子带回幼儿园跟同学们分享，今天孩子上学特别的起劲，呵呵。
点击查看大图1.将黄油隔水融化（冬天软化黄油就用这个方法，夏天只需要室温软化即可）。
点击查看大图2.然后放入急冷，冷藏10分钟左右，刚变回固态即可取出。
点击查看大图3.加入55克糖粉，用电动打蛋器打发至发白蓬松状态。
点击查看大图4.然后分两次加入全蛋液，每次都是打发至完全融合再加入下一次。
点击查看大图5.接着加入10克蓝莓果酱，搅拌均匀。
点击查看大图6.筛入低筋粉和奶粉。
点击查看大图7.揉成光滑的面团。
点击查看大图8.装入一个大号加厚的保鲜袋里，擀成3毫米厚的薄片。
点击查看大图9.放入烤盘里，然后放到急冷层冷冻15分钟，让面片变硬，取出。
点击查看大图10.用月亮模具印出模型。同时160度上下火，中层预热烤箱。
点击查看大图11.放入垫了吸油纸或硅胶垫的烤盘里。放入预热好的烤箱中层，烤15分钟左右，烘烤后期注意观察，表面变为金黄色即可取出，出炉后冷却备用。
点击查看大图12.260克的糖粉分次加入到40克的蛋清里（一个大鸡蛋的蛋清量），打发至纹路不消失，这个糖霜可以用来勾线，用柠檬汁稀释至糖霜花纹一会就消失的状态就可以用来填色。同时准备好将所需要的白色、黄色、红色糖霜和融化一小块黑色巧克力，准备画图。
点击查看大图13.用白色浓稠糖霜勾出月亮的轮廓线，线条要尽量流畅。
点击查看大图14.用调好的黄色稀糖霜填出月亮的底色，等黄色糖膏部分晾干后再进行下一步装饰。
点击查看大图15.用红色稀糖霜做出帽子，再用白色浓稠糖霜勾出帽子的边缘。
点击查看大图16.然后用浓稠白色糖霜给帽子点上装饰白点。
点击查看大图17.再用牙签，沾上巧克力酱，划上表情。
点击查看大图18.最后调一下淡粉色的浓稠糖霜划上月亮的脸蛋即可！
点击查看大图19.待糖霜干后，用漂亮的包装袋装好就可以送给小朋友们了，萌萌哒~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
