五香茶叶蛋

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1.备好所有食材。

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2.鸭蛋清洗干净后放锅里煮熟。

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3.煮熟后捞起，把外壳敲碎（以便更好入味）。

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4.茶叶（我用的普通茶叶加少量普洱）等配料清洗干净。

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5.放锅里再加适量水煮开，继续煮上5分钟左右让其出味。

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6.再把鸭蛋加入，加适量盐和酱油，继续煮上5分钟左右。

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7.煮好后放半天左右继续煮开便可（我通常是前一天傍晚煮好，第二天早上吃）。