每个礼拜休息在家,女儿一般不肯睡觉,不睡觉的下午变得好长,就吵着要吃东西,所以我们会一起捣腾下等茶,这次做的小鸡烧果子,里面包了紫薯和花生米,皮薄馅厚,非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了,竟当玩具玩了一个下午,还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽,跑来跑去找妈妈,妈妈妈妈你在哪,我要钻进翅膀里……”
点击查看大图1.紫薯锅里蒸熟。
点击查看大图2.黄油放锅里融化。
点击查看大图3.加入碾成泥的紫薯,加糖和糯米粉翻炒。
点击查看大图4.团成团冷却。
点击查看大图5.花生烤熟去皮。
点击查看大图6.切碎。
点击查看大图7.拌匀。
点击查看大图8.搓成30克一个的小球。
点击查看大图9.分离一个蛋黄。
点击查看大图10.放进容器,加入炼乳。
点击查看大图11.搅打均匀。
点击查看大图12.筛入低粉和泡打粉。
点击查看大图13.用刮刀拌成团。
点击查看大图14.放冰箱冷藏一小时。
点击查看大图15.取出分成20克一个的团,揉圆,盖上保鲜膜(因为我做了只鸡妈妈,紫薯只做了14个,所以把团也只分成了14份,每份24克)。
点击查看大图16.用擀面杖擀圆,包入馅。
点击查看大图17.搓圆。
点击查看大图18.借助虎口,分离出小鸡的头。
点击查看大图19.再捏出小嘴。
点击查看大图20.依次做好所有的小鸡。
点击查看大图21.再取一个蛋黄,用牙签点在小嘴上。
点击查看大图22.烤箱预热180度,170度烤25分钟左右。
点击查看大图23.表面微微上色即可。
点击查看大图24.用一根不锈钢筷子,在煤气灶上烧烫后,用筷子头点出小鸡的眼睛,再烙出小鸡的翅膀。
点击查看大图25.结果这些小鸡,成了女儿的玩偶。
点击查看大图26.一会和妈妈一起进了“鸡窝”。
点击查看大图27.一会又和妈妈一起出去觅食。
点击查看大图28.还在窃窃私语呢!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿