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每个礼拜休息在家，女儿一般不肯睡觉，不睡觉的下午变得好长，就吵着要吃东西，所以我们会一起捣腾下等茶，这次做的小鸡烧果子，里面包了紫薯和花生米，皮薄馅厚，非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了，竟当玩具玩了一个下午，还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽，跑来跑去找妈妈，妈妈妈妈你在哪，我要钻进翅膀里……”
点击查看大图1.紫薯锅里蒸熟。
点击查看大图2.黄油放锅里融化。
点击查看大图3.加入碾成泥的紫薯，加糖和糯米粉翻炒。
点击查看大图4.团成团冷却。
点击查看大图5.花生烤熟去皮。
点击查看大图6.切碎。
点击查看大图7.拌匀。
点击查看大图8.搓成30克一个的小球。
点击查看大图9.分离一个蛋黄。
点击查看大图10.放进容器，加入炼乳。
点击查看大图11.搅打均匀。
点击查看大图12.筛入低粉和泡打粉。
点击查看大图13.用刮刀拌成团。
点击查看大图14.放冰箱冷藏一小时。
点击查看大图15.取出分成20克一个的团，揉圆，盖上保鲜膜（因为我做了只鸡妈妈，紫薯只做了14个，所以把团也只分成了14份，每份24克）。
点击查看大图16.用擀面杖擀圆，包入馅。
点击查看大图17.搓圆。
点击查看大图18.借助虎口，分离出小鸡的头。
点击查看大图19.再捏出小嘴。
点击查看大图20.依次做好所有的小鸡。
点击查看大图21.再取一个蛋黄，用牙签点在小嘴上。
点击查看大图22.烤箱预热180度，170度烤25分钟左右。
点击查看大图23.表面微微上色即可。
点击查看大图24.用一根不锈钢筷子，在煤气灶上烧烫后，用筷子头点出小鸡的眼睛，再烙出小鸡的翅膀。
点击查看大图25.结果这些小鸡，成了女儿的玩偶。
点击查看大图26.一会和妈妈一起进了“鸡窝”。
点击查看大图27.一会又和妈妈一起出去觅食。
点击查看大图28.还在窃窃私语呢！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
