瘦肉红萝卜片

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1.肉切丝或切片，红萝卜切片。

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2.先将肥肉煸出油，再放进瘦肉炒匀，

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3.炒至肉变色，

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4.倒进红萝卜片，

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5.炒匀，

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6.放点盐，

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7.炒断生，

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8.放进辣椒丝提辣，淋点生抽提味，

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9.再放点鸡精或味精炒熟出锅。