沙姜蒸鲫鱼

点击查看大图

1.在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。

点击查看大图

2.装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。

点击查看大图

3.然后把盘子里的蒸馏水倒掉。

点击查看大图

4.大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。

点击查看大图

5.倒入少许生抽以及白糖煮均匀。

点击查看大图

6.放入葱白然后熄火。

点击查看大图

7.最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。