枣泥豆沙南瓜饼

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1.主辅料： 红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉调味料： 白糖

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2.糕粉：用小火把面粉炒至微黄，晾凉、过筛即成。

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3.做枣泥：把红枣洗净、去核，装入料理机研磨罐里。用料理机研磨打碎。

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4.先把糕粉打粉墙，放入白糖。

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5.放入红豆沙。再放入南瓜泥枣泥。

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6.用工具将其翻拌。拌成稍硬一点的面团。

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7.根据模具规格，用厨房秤下料。团成球状、依次做完备用。

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8.选用月饼模具，用糕粉沾模具，把多余的糕粉倒出。放入饼料。

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9.轻轻压制、脱模。依次将其全部做完。装盘即可上桌食用。