法式普罗旺斯炖菜Ratatouille（料理鼠王版）

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1.青椒放到火上烤焦

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2.西芹胡萝卜切丁

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3.大蒜切末

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4.大蒜取三分之二与意大利总和香料，橄榄油混成酱汁

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5.青椒烤好后 清理去皮 切丁

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6.锅内倒入橄榄油放入 蒜末 洋葱末 胡萝卜 西芹 青椒丁

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7.倒入番茄糊加香叶熬煮

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8.放入搅拌机打成糊

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9.所有主料切等分厚片

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10.取一个烘焙盘 在底部抹上打好的番茄糊

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11.把主料均匀排好 撒盐 黑胡椒 蒜油酱

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12.裹上锡纸

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13.放入烤箱200度 一小时

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14.出锅

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15.摆盘 呵呵 和料理鼠王的还是有差距