没什么好介绍的,不是最正宗,但是一直以来做的比较满意的一次,就是好吃,这里用的是牛肉,用牛腩的话会更好吃
1.牛肉洗净切麻将小点的块,胡萝卜洋葱土豆切滚刀块,我用的是有咖喱,大约两三勺
2.牛肉冷水下锅,煮开撇去浮沫后捞出冲洗干净
3.锅烧少许油,把洋葱胡萝卜和土豆都稍微炒一下过一遍油后盛出备用
4.锅留底油中小火煸香洋葱碎和姜片
5.倒入牛肉翻炒一会,烹料酒
6.然后下咖喱,翻炒出香味
7.再倒入适量的热水,水量刚好末过牛肉即可,大火烧开
8.倒入或萝卜洋葱土豆,盖盖小火焖40分钟
9.水量收得差不多时倒入椰浆,加适量盐调味
10.最后中大火收汁就可以了,汤汁可以不用手得太干,用来泡饭很好吃
11.手机上看着图片挺好的,放电脑一看都拍的不好看,亲们别嫌弃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝