家人都喜欢吃老面包,那种发酵的香味,让人无法抗拒。
1.面包桶中加入牛奶、鸡蛋、酵母粉和10克白糖,再加入200克面粉,
2.用筷子搅拌至无干粉状,
3.启动面包机的发酵功能,发酵1小时,成为酵头,
4.再加入精盐、玉米油、30克白糖和100克面粉,
5.启动面包机和面20分钟,
6.然后再发酵1小时,
7.发酵好的面团排气后分成4份,
8.取一份面团,擀长,
9.卷起,搓长,
10.如此全部做好,
11.编成4股辫,
12.取出面包刀,放入面包坯,
13.发酵1.5小时,
14.然后选择中烧色,烤45分钟,
15.烤好的面包立即脱模。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房