蒸乌贼干

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1.主料： 乌贼干

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2.把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。

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3.将其切开。去除内脏等不要。将其洗净、切条，盛入盆中。

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4.把葱姜丝放入盆中。加适量的盐、味精、生抽调味。

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5.将其翻拌均匀。装入盘中。

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6.锅烧开水，将其放入。

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7.旺火蒸制15分钟左右。

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8.关火后即可取出。稍稍点缀后，即可上桌。