“叶儿粑”是我小时候最爱吃的一款小吃。里面的馅有很多种,而我最喜欢的便是“芽菜肉臊子”馅的,那时候虽然只卖一毛钱一个,但也不是经常能吃到,所以,能吃到一次就感到特别满足!
今天的叶儿粑是用”松下IH电磁加热电饭煲”来蒸制的,此锅上汽特别快,只需5分钟便可完成。
叶儿粑一口咬下去,满嘴生香,油而不腻,面皮Q弹软糯特别好吃,不得不让我感叹:儿时的味道又回来啦~~
点击查看大图1.芽菜肉臊子准备好肉臊做法链接:http://home.meishichina.com/recipe-204716.html
点击查看大图2.盆里放入糯米粉和粘米粉
点击查看大图3.倒入清水揉面
点击查看大图4.和成软硬适中的面团
点击查看大图5.内锅放入适量清水,再将蒸架放上,并摆好玉米叶
点击查看大图6.将面团分成30g一个的剂子,再用手捏出小碗状
点击查看大图7.放入馅料,像包汤圆一样包起来
点击查看大图8.用两只手将其搓圆后,再搓成椭圆形放在玉米叶上
点击查看大图9.依次做放入蒸架后,闭合外盖
点击查看大图10.按下“功能选择”按键,选择“蒸煮"
点击查看大图11.烹调时间设定为5分钟,再按下”开“按键
点击查看大图12.蒸制完毕后取出即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女