花生黄豆肉皮冻

点击查看大图

1.黄豆洗净浸泡8小时。

点击查看大图

2.花生米洗净浸泡8小时。

点击查看大图

3.藕洗净备用。

点击查看大图

4.藕切成1公分大小的丁。

点击查看大图

5.准备好的肉汤。

点击查看大图

6.先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。

点击查看大图

7.煮20分钟后放入藕丁，再煮20分钟即可。

点击查看大图

8.盛入准备好的饭盒中，凉到室温后放入冰箱冷藏。

点击查看大图

9.冷藏好了倒扣出来。

点击查看大图

10.切成一公分厚的片，装盘即可。