糯米小肠卷

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1.备猪肉，小肠。

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2.糯米用清水清洗泡软，

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3.肉剁成肉泥，

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4.加盐，生抽，辣椒粉，十三香。

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5.拌匀，

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6.泡 好的糯米沥水，

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7.放进肉泥，

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8.撒上辣椒粉，香葱。

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9.拌匀，

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10.小肠扎口，酿进拌好的糯米，

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11.扎口，

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12.如图。

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13.蒸熟即成。