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草鱼去掉鱼皮和大骨，与肥瘦三七成的猪肉馅混合，打成泥状，再辅以少量调料，做成的鱼肉丸弹口、清淡。鱼肉富含蛋白质，多吃也不用担心长肉肉噢！
点击查看大图1.新鲜草鱼去掉鱼皮、大根鱼刺、鱼骨，切成小块，猪肉馅最好选用略肥些的
点击查看大图2.香菜、鲜姜准备好，白胡椒粉准备好
点击查看大图3.香菜、姜切碎末
点击查看大图4.将鱼肉、猪肉馅、香菜末、姜末、白胡椒粉、白糖、盐入料理杯中
点击查看大图5.将杯安在机器上，启动机器
点击查看大图6.根据情况加入适量清水，直到将肉打成泥状
点击查看大图7.打好的鱼肉泥看着很细腻
点击查看大图8.用筷子挑一坨检查一下成果，不错，确实很细腻
点击查看大图9.肉馅从杯中倒出，入盆中
点击查看大图10.逐量加入100克的干淀粉，搅拌上劲儿
点击查看大图11.提前锅中做水，待水开后，转小火，用手抓一把肉馅，用食指与拇指之间的部位挤出丸子，
点击查看大图12.待所有的丸子都浮出水面后，可出锅
点击查看大图13.鱼丸连汤一起盛入碗中，撒入少量香菜，增色添香。
点击查看大图14.鱼丸很弹口，来上这么一碗，即使是严冬，咱也不怕了！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
