抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版

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1.准备材料：杏仁切碎（如果是生的杏仁去提前烤熟）抹茶和奶粉混合过筛，放进烤箱90度内保温

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2.棉花糖和黄油放不粘锅内，开小火不停搅拌。

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3.熬到棉花糖和黄油完全融化后，在熬一小会加入过筛后的抹茶奶粉，快速翻拌混合。

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4.混合好后关火，倒入杏仁碎。

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5.倒在硅胶垫上或不粘布，借助刮板不停揉匀。

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6.表面盖另外一个硅胶垫，用擀面杖擀平，也可以放烤盘里整形。

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7.凉了随你怎么切

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8.切好后包糖纸

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9.快过年了送亲朋好友吧！