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模具：乐葵4寸萨瓦林
我同时烤了两个4寸萨瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。
原配方中蛋黄是1个，我制作的时候改成了两个，感觉没有太大的影响。这样能避免剩下一个蛋黄不好处理。
点击查看大图1.柠檬洗干净，用食盐搓表皮再冲洗。然后用工具将柠檬皮刮下来，动作尽量轻，避免将柠檬白色的地方刮下来，这部分皮很苦。
点击查看大图2.用简易的榨汁工具，收取柠檬的汁。
点击查看大图3.幼砂糖放入蛋黄中，充分拌均匀。
点击查看大图4.依次向蛋黄液中倒入玉米油、牛奶，都是边倒边搅拌。
点击查看大图5.将柠檬汁，柠檬皮都倒入蛋黄液中。
点击查看大图6.将提前过筛过一遍的低粉，再次过筛入蛋黄液中。
点击查看大图7.充分翻拌成细致的蛋黄糊，静置备用。
点击查看大图8.蛋白液中挤入几滴柠檬汁后，打发至蛋白呈鱼眼泡状态加三分之一糖；打发至蛋白更加浓稠加三分之一糖；打发至蛋白表面明显纹路加三分之一糖。直至打发至硬性发泡，能拉起直直的尖角。
点击查看大图9.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
点击查看大图10.再将拌好的蛋糊全部倒入其余三分之二打发蛋白中，充分翻拌均匀。
点击查看大图11.将蛋液倒入模具，送入烤箱预热提前150度，中下层烤约 1小时表面金黄出炉即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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