东北餐桌必备---家常凉菜

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1.白菜切丝。

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2.干豆腐切丝。

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3.黄瓜切丝。

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4.胡萝卜切丝。

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5.紫甘蓝切丝。

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6.东北粉丝。。弄不到的话 什么地方都行了，用温开水泡软，对半扯断。。控干水分。

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7.猪里脊 切丝 ，，大勺加一点油 。放酱油 炒熟。拿出备用。

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8.大蒜切末。

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9.香菜切段。

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10.取一盆。把以上材料都放进去。加少量盐。加味精。糖 醋（爱吃酸甜的可以多加，喜欢咸的就少加）。加辣椒油，少量芥末油（基本 4 5 滴就行，加多了辣鼻子）。搅拌均匀 装盘。

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11.成品图。清淡爽口，老少皆宜。无脂肪，吃多了也不会胖。