搜索
酸酸甜甜的香橙，和软糯香甜的蛋糕结合，再卷上新鲜的草莓颗粒，那该是一种什么样的美味啊、、、
想一想，也是醉了、、
把这几种美味，完美地组合起来，一口咬下，香橙的那种独有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、
种种美好的感觉，都弥漫在口腔里面，令人食指大动，一口口咬下去，根本停不下来！！！
下面，借助单反的镜头，把这道美味的制作过程，呈现给大家，齐分享，才欢乐：）
点击查看大图1.选好新鲜香橙
点击查看大图2.挑好草莓
点击查看大图3.香橙切薄片
点击查看大图4.放入白砂糖，进行糖渍，煮熟至橙子皮半透明
点击查看大图5.将糖渍后的橙子片，吸干水分，平铺在油纸，放在电烤箱的烤盘上面
点击查看大图6.蛋黄和蛋清分离，加入低粉、玉米油和牛奶，和成面糊
点击查看大图7.打发蛋清，分三次加入白砂糖，将蛋清湿性打发
点击查看大图8.将打发的蛋白和蛋黄糊，分三次切拌均匀
点击查看大图9.再将拌好的面糊，倒入烤盘，在桌上震动几下，将气泡震出
点击查看大图10.放入烤箱，烘烤三十分钟，上下火，出炉
点击查看大图11.在烘烤期间，讲草莓切碎
点击查看大图12.把红豆馅和草莓粒涂在蛋糕上，趁热卷制成蛋糕卷
点击查看大图13.成品完成
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
