花样面食——蝴蝶馒头

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1.把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。

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2.搓成细长条。

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3.从两端卷起。

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4.卷好后向下折好。

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5.从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须来。

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6.放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。