萌萌哒小鸡烧果子

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1.蛋黄加上炼乳混合均匀。

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2.筛入低筋面粉。

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3.揉成团。

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4.分成10个小面剂子。团圆。

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5.紫薯蒸熟碾成泥。团成小团，每个约10g。这里紫薯干湿度正好，因为面皮已经很甜了，所以所以我没有添加任何配料。

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6.每个小剂子压扁或用擀面杖擀扁，包上紫薯馅，收口团圆。

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7.都做好，收口向下静置5分钟。

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8.每个面剂子先搓成椭圆形。

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9.在慢慢整理出葫芦形。

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10.捏出小鸡的小尖嘴。整理出形状。入烤箱中层，170度20分钟。

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11.烤好后取出用牙签蘸着融化的巧克力划出小鸡的翅膀和眼睛即可。