我是甜食控,尤其钟爱酸甜兼备的食物,像山楂、橘子、菠萝等等,就比香蕉更受我的青睐。
每年的山楂季,我都会做上许多山楂酱,山楂糕,山楂雪球等等。
山楂的好处很多。对于女性朋友而言,它的活血化瘀的功效,还可以对调节和缓解生理期的不适,起到很好的作用呢。
不过吃货如我等,听到“山楂”这两个字,第一反应估计都是能刺激食欲,帮助消化,然后不受控制的开始自动分泌口水~~~
确实,节日餐桌上,觥筹交错间,不知不觉就会摄取许多的油脂和热量。
这个时候,山楂糕这种集开胃和消食功能于一体的小点心,自然就必不可少了。
这次刚好新入了“西班牙乐葵”的硅胶模具,其中一件的造型就是性感的烈焰红唇。
拿到模具的第一反应,就是可以用来做山楂糕。
深红色的山楂糕,配上诱惑的红唇造型,既有好味道又有好造型,一定会更受欢迎!
1.准备好山楂和砂糖;
2.山楂清洗干净后,去除果核和果蒂。可以对半切开后再去除,没有大影响;
3.将山楂和砂糖放入锅中,加入清水和细砂糖,不停翻炒碾压,直至山楂变成泥状;
4.将山楂泥放凉后,装入搅拌机的搅拌桶中;
5.搅打成细腻的山楂泥;
6.将打好的山楂泥过筛;
7.重新倒回锅中,小火加热,不停搅拌;
8.直至锅中水汽蒸发,山楂泥变的非常粘稠。这个时候,用勺子挖起山楂泥,会感觉到非常吃力,而且挖起的山楂泥会出现小小的尖角;
9.将山楂泥填入乐葵的烈焰红唇模具,放在冰箱冷冻至硬,然后取出脱模,即可食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝