黑木耳牛排

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1.牛肉切片

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2.用锤子锤打，是牛排松软

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3.用可口可乐浸泡20-2小时以上

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4.红酒，生抽，胡椒粉，辣椒面，少许白糖鸡精拌匀。用少许鸡蛋清稍微腌一下。

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5.锅里放黄油。油好放入牛排煎。

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6.牛排煎好，把黑木耳、洋葱切碎放入锅中加生抽，红酒，少些淀粉调汁。

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7.将汁淋在牛排上。配上红酒开始享用。