泡萝卜

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1.主辅料：白萝卜、红辣椒、姜

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2.把白萝卜洗净切块。

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3.放入盆中，加适量盐腌渍2小时，然后攥干水分备用。

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4.兑汁：碗中加姜丝、红辣椒丝、白糖。

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5.加适量白醋搅拌均匀。

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6.把兑好的汁倒入备用的萝卜里，腌渍24小时。

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7.即可食用。