番茄鲫鱼汤

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1.备好食材，把鲫鱼清洗干净。

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2.热锅下少量油，把鲫鱼放锅里煎至表面变微黄，再反另一面煎。

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3.鱼煎好放砂锅里，加入适量水和姜片开始用中火煲开。

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4.番茄切成小块。

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5.鱼汤煲至奶白色后把番茄加入（煲开后转小火继续煲15分钟左右）。

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6.继续煲至番茄软烂，加入适量盐便可熄火。