香菇土豆面

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1.干香菇泡发切小丁；土豆、西红柿切小丁；蒜切碎；

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2.炒锅热油，爆香蒜；放入香菇翻炒；放入土豆继续翻炒；

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3.加入老抽翻炒让土豆上色；放入西红柿翻炒再加入生抽；翻炒均匀加适量热水，根据情况适量加入盐；大火烧开；

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4.汤烧开后煮自己喜欢的面条（我用的是荞面，味道很喜欢）；

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5.面条煮熟，加入醋（根据个人口味，加点葱花会更好）；

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6.盛入碗里美哒哒享用。