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进入了二月，年也是越来越近了，但在过年前还有一个非常非常重要的节日就是“情人节”虽说不是传统节日，但谁敢说它不重要呢？据某某国外组织权威统计数据，情人节是情人们分手率最高的日子之一。为什么呢？都是不好好重视的结果啊，结果被踹了吧！这是病得治，今儿个番茄就给大伙送“药”来了。情人节送巧克力弱爆了好吗！送蛋糕也太逊了好吧！送什么？送面包，送爱心面包！
成品数：6个
制作时间：3小时
制作难度：3颗星
保存时间：常温密封保存两天
使用工具：打蛋盆、揉面垫、实木擀面杖、量勺、刮板、烘焙油纸
点击查看大图1.混合除了黄油和蔓越莓干以外的原料（面包的红色靠红曲粉来上色，加入量不可过多，250g面粉一小勺即可）。
点击查看大图2.参照方子“手工揉面”或者“面包机揉面”揉到完全扩展阶段。
点击查看大图3.加入沥干的蔓越莓干（蔓越莓干提前用朗姆酒泡软）。
点击查看大图4.一次发酵完成后，按扁排气，分割成6等份滚圆松弛15分钟。
点击查看大图5.按扁擀开。
点击查看大图6.翻面后横向放置，像叠被子一样进行折叠。
点击查看大图7.再次对折后搓成橄榄形。
点击查看大图8.对折，注意一长一短，不要完全重合。
点击查看大图9.用刮板切一刀。
点击查看大图10.掰开呈心形放入烤盘中。
点击查看大图11.温暖湿润处发酵到两倍大。
点击查看大图12.烤箱预热180度，烤制15分钟即可。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
