进入了二月,年也是越来越近了,但在过年前还有一个非常非常重要的节日就是“情人节”虽说不是传统节日,但谁敢说它不重要呢?据某某国外组织权威统计数据,情人节是情人们分手率最高的日子之一。为什么呢?都是不好好重视的结果啊,结果被踹了吧!这是病得治,今儿个番茄就给大伙送“药”来了。情人节送巧克力弱爆了好吗!送蛋糕也太逊了好吧!送什么?送面包,送爱心面包!
成品数:6个
制作时间:3小时
制作难度:3颗星
保存时间:常温密封保存两天
使用工具:打蛋盆、揉面垫、实木擀面杖、量勺、刮板、烘焙油纸
1.混合除了黄油和蔓越莓干以外的原料(面包的红色靠红曲粉来上色,加入量不可过多,250g面粉一小勺即可)。
2.参照方子“手工揉面”或者“面包机揉面”揉到完全扩展阶段。
3.加入沥干的蔓越莓干(蔓越莓干提前用朗姆酒泡软)。
4.一次发酵完成后,按扁排气,分割成6等份滚圆松弛15分钟。
5.按扁擀开。
6.翻面后横向放置,像叠被子一样进行折叠。
7.再次对折后搓成橄榄形。
8.对折,注意一长一短,不要完全重合。
9.用刮板切一刀。
10.掰开呈心形放入烤盘中。
11.温暖湿润处发酵到两倍大。
12.烤箱预热180度,烤制15分钟即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝