荸荠肉饼

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1.荸荠，

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2.去皮，

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3.切碎，挤出水分，

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4.肉泥，

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5.肉泥里放进荸荠丁，盐，十三香，生粉，香葱拌匀。

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6.放进油锅里，

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7.油煎，

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8.煎香，煎熟。

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9.好香的荸荠肉饼。