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一款口感很丰富的菜肴，香脆的土豆丝下面是酸甜可口的沙拉酱，鲜嫩的虾肉被一层脆皮包裹，丰富的层次口感，带给你美妙的享受。
点击查看大图1.把2个土豆刨去外皮。
点击查看大图2.切成均匀的细丝。
点击查看大图3.放入油锅炸成金黄色的土豆松，放在餐巾纸上吸去油分。
点击查看大图4.选用新鲜的沙虾【也称小对虾】。
点击查看大图5.剥去头壳，留下尾巴，剥成凤尾虾仁。
点击查看大图6.背部开刀去除下线，加少量的盐和淀粉上浆。
点击查看大图7.面粉、淀粉、吉士粉混合，加一个鸡蛋和适量的水调成稀糊，再加2克泡打粉调匀。
点击查看大图8.浆好的凤尾虾在淀粉中滚一下，裹上一层粉，这样更容易挂糊。
点击查看大图9.然后再放入面糊中裹一层脆皮糊。
点击查看大图10.放入4成左右的油温里炸熟。
点击查看大图11.炸至金黄色，外皮发脆捞出。
点击查看大图12.色拉酱和炼乳混合，加几滴柠檬汁搅拌均匀，酸甜清香，非常可口。
点击查看大图13.炸好的凤尾虾裹一层复合酱。
点击查看大图14.再放入土豆丝中裹上一层香脆的土豆松。
点击查看大图15.点缀装盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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