芹菜具有清热、降压、降血脂之功效,而且富含高纤维,对肠胃蠕动、消化有很好的辅助作用。生吃熟吃均可。今天做的这道芹菜肉丝更是鲜美、爽脆。新苑阳光农业有限公司提供的芹菜非常脆嫩,为这道家常小炒菜更增加了新鲜的味道。
点击查看大图1.新苑阳光的新侬品牌,包装萌萌哒,小瓢虫是什么意思呢?对啦,代表绿色无污染!
点击查看大图2.蔬菜品种好多啦,独立包装,贴着上架日期,好新鲜呢!绿的绿,红的红,真诱人!
点击查看大图3.芹菜择洗干净,择下的芹菜叶不要浪费噢,我们另做他用
点击查看大图4.切成寸段
点击查看大图5.瘦猪肉切丝
点击查看大图6.放入淀粉、料酒,少许盐,抓匀入味
点击查看大图7.锅中水开后,入芹菜焯半分钟
点击查看大图8.捞出立刻过凉水,可以将芹菜中的纤维弄断,同时也使芹菜更加碧绿
点击查看大图9.热锅凉油,下入肉丝
点击查看大图10.中小火,用筷子划散
点击查看大图11.倒入少许生抽
点击查看大图12.待肉丝均匀裹上生抽后,倒入芹菜,再加入适量盐,翻炒一分钟
点击查看大图13.出锅,装盘
点击查看大图14.清清爽爽的一盘芹菜肉丝,快来尝尝吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye