油豆腐炒肉

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1.准备好油豆腐，最好选用比较干煸的油豆腐，而不是气泡那种油果类型的油豆腐。

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2.猪肉切片，放一勺盐腌制20分钟

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3.倒少量亦舒堂火麻油，润锅

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4.倒猪肉进锅，再加入酱油和老抽翻炒至半熟

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5.猪肉半熟后，调至中火，倒入油豆腐，并放入蚝油，翻炒至熟透，再放半勺盐即可出锅。