里脊肉炒香干

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1.食材：里脊肉（已切成丝）、香干、大蒜（已清洗切开）

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2.将香干放在案板上切开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的味精

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9.调味炒匀，即可。

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10.出锅装盘。