萝卜粄（客家话）

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1.萝卜去皮，洗干净，备用！

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2.把萝卜刨成丝！

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3.放到锅里煮，不加水！

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4.把煮好的萝卜丝倒出来，压去水！

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5.蒜苗洗干净备用，腊肉也切好，虾米洗干净！

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6.热油锅，炒熟腊肉虾米蒜苗！

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7.把萝卜丝倒入锅里一起煮，调好味即可！

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8.把干艾叶用热水洗干净，锅放适量水煮艾草！

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9.艾草煮开了，把糯米粉倒入锅里一起煮开！

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10.煮开后，转动下熄火！

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11.倒出来！

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12.开始个艾草糯米团！

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13.艾草糯米团和好了！

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14.开始粄了，其实跟包肉包一样的做法！

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15.艾草萝卜粄做好了！