奶香花卷

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1.酵母粉和面粉混合。

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2.加入牛奶。

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3.揉成光滑的面团，

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4.盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发、

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5.醒发好的面团；

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6.取出排气揉上劲、

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7.将面团擀成面皮、

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8.在上面均匀的抹上一层花生油。

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9.从面皮的一边向另一边卷起。

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10.每隔4厘米切一段。

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11.每两个剂子上下叠起卷城花卷。

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12.盖上毛巾醒10分钟。

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13.醒好的花卷放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。

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14.成品图。